СТК-НОВА
. . . . . .
Услуги
  • Демо-драйв
    • Демо-драйв по системам автоматизации бизнеса
    • Демо-драйв по решениям BAS
    • Демо-драйв по UA-Бюджет
  • Семинары и Лектории
    • Семинары и практикумы Меркурий
      • Годовой итоговый семинар 2022 с Викторией Величко
      • Новогодний праздничный семинар с Викторией Величко
      • 12 ноября семинар-практикум с Викторией Величко "Все про заработную плату 2021: изменения в расчете и отчетность"
      • Осенний квартальный семинар с Викторией Величко
      • Праздничный семинар ко Дню Бухгалтера с В.Величко
      • Семинар-практикум "Налог на прибыль и НДС: новации 2021" с В.Величко
      • Весенний квартальный семинар с Викторией Величко
      • Заработная плата 2021: новый расчёт и отчетность
      • Налоговые новшества-2021 и годовая отчетность 2020 года
      • Новогодний праздничный семинар 11 декабря 2020 в Харькове с В. Величко
      • РРО И КАССА – 2020: НОВЫЕ ПРАВИЛА И НОВЫЕ ШТРАФЫ семинар 27 ноября в Харькове с В. Величко
      • Осенний квартальный семинар 7 октября 2020 с В. Величко в Харькове
      • Праздничный семинар с В. Величко ко Дню Бухгалтера в Харькове 10 июля
      • Онлайн семинар 4 июня 2020. Налоговые новации 2020. Анализ закона №466
  • Автоматизация бизнеса
    • Настройка и внедрение
    • Услуги программиста
    • Услуги программиста ERP
  • Сопровождение программ
    • Информационно-технологическое сопровождение типовых решений
    • Комплексное сопровождение решений управленческого учета
  • Сертификация Профессионал
    • Сертификация Профессионал
  • Программы для удаленной помощи
Программы
  • 1С:Підприємство 8
    • Бухгалтерский и налоговый учет
    • Торговый, складской и розничный учет
    • Финансовый учет
    • Комплексный учет
    • Кадровый учет
    • Дополнительные модули
    • Базовые версии
    • Лицензии
    • Отраслевые решения
  • BAS
    • Бухгалтерский, налоговый учет
    • Отраслевые решения BAS
    • Торговый, складской, розничный учет
    • Комплексный учет для бизнеса
    • Делопроизводство
    • Лицензии BAS
  • UA-Бюджет
    • KBS Бухгалтерия коммунального предприятия
    • KBS. Учет бюджетного учреждения
    • Бухгалтерский и налоговый учет в государственных учреждениях
    • Сопровождение программы
  • Продукты Битрикс
    • Корпоративный портал
    • Управление сайтом
  • Электронная отчетность
    • FREDO
    • M.E.Doc
  • Дополнительные сервисы ИТС
    • FlyDoc
    • Пактум.Контрагент
    • Сопровождение отраслевых конфигураций
    • Опендабот.Ризики
    • Сервис ИТС Cashalot
  • Другие программы
    • Автомойки
    • Детские центры
    • Стоматологическая клиника
    • Расчет квартплаты
    • Лицензии на другие программы
  • Программы для резервного копирования
Проекты
  • Автоматизация бизнеса
Компания
  • Про компанию
  • Команда
  • Наши клиенты
  • Партнеры
  • Отзывы
  • Карьера
  • Вопрос ответ
  • Обзоры
Пресс-центр
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    Личный кабинет
    Корзина0
    (057) 754-77-00
    (067) 754-77-78
    Заказать звонок
    info@stk-nova.com.ua
    г. Харьков, пр. Московский 48Б
    • Facebook
    0
    Рос
    Укр
    (057) 754-77-00
    (067) 754-77-78
    Заказать звонок
    СТК-НОВА
    Услуги
    • Демо-драйв
      • Демо-драйв по системам автоматизации бизнеса
      • Демо-драйв по решениям BAS
      • Демо-драйв по UA-Бюджет
    • Семинары и Лектории
      • Семинары и практикумы Меркурий
    • Автоматизация бизнеса
      • Настройка и внедрение
      • Услуги программиста
      • Услуги программиста ERP
    • Сопровождение программ
      • Информационно-технологическое сопровождение типовых решений
      • Комплексное сопровождение решений управленческого учета
    • Сертификация Профессионал
      • Сертификация Профессионал
    • Программы для удаленной помощи
    Программы
    • 1С:Підприємство 8
      • Лицензии
      • Отраслевые решения
    • BAS
      • Бухгалтерский, налоговый учет
      • Отраслевые решения BAS
      • Торговый, складской, розничный учет
      • Комплексный учет для бизнеса
      • Делопроизводство
      • Лицензии BAS
    • UA-Бюджет
      • KBS Бухгалтерия коммунального предприятия
      • KBS. Учет бюджетного учреждения
      • Бухгалтерский и налоговый учет в государственных учреждениях
      • Сопровождение программы
    • Продукты Битрикс
      • Корпоративный портал
      • Управление сайтом
    • Электронная отчетность
      • FREDO
      • M.E.Doc
    • Дополнительные сервисы ИТС
      • FlyDoc
      • Пактум.Контрагент
      • Сопровождение отраслевых конфигураций
      • Опендабот.Ризики
      • Сервис ИТС Cashalot
    • Другие программы
      • Автобизнес
      • Автомойки
      • Ресторанный бизнес
      • Лицензии на другие программы
    • Программы для резервного копирования
    Проекты
    • Автоматизация бизнеса
    Компания
    • Про компанию
    • Команда
    • Наши клиенты
    • Партнеры
    • Отзывы
    • Карьера
    • Вопрос ответ
    • Обзоры
    Пресс-центр
    Контакты
      СТК-НОВА
      Услуги
      • Демо-драйв
        • Демо-драйв по системам автоматизации бизнеса
        • Демо-драйв по решениям BAS
        • Демо-драйв по UA-Бюджет
      • Семинары и Лектории
        • Семинары и практикумы Меркурий
      • Автоматизация бизнеса
        • Настройка и внедрение
        • Услуги программиста
        • Услуги программиста ERP
      • Сопровождение программ
        • Информационно-технологическое сопровождение типовых решений
        • Комплексное сопровождение решений управленческого учета
      • Сертификация Профессионал
        • Сертификация Профессионал
      • Программы для удаленной помощи
      Программы
      • 1С:Підприємство 8
        • Лицензии
        • Отраслевые решения
      • BAS
        • Бухгалтерский, налоговый учет
        • Отраслевые решения BAS
        • Торговый, складской, розничный учет
        • Комплексный учет для бизнеса
        • Делопроизводство
        • Лицензии BAS
      • UA-Бюджет
        • KBS Бухгалтерия коммунального предприятия
        • KBS. Учет бюджетного учреждения
        • Бухгалтерский и налоговый учет в государственных учреждениях
        • Сопровождение программы
      • Продукты Битрикс
        • Корпоративный портал
        • Управление сайтом
      • Электронная отчетность
        • FREDO
        • M.E.Doc
      • Дополнительные сервисы ИТС
        • FlyDoc
        • Пактум.Контрагент
        • Сопровождение отраслевых конфигураций
        • Опендабот.Ризики
        • Сервис ИТС Cashalot
      • Другие программы
        • Автобизнес
        • Автомойки
        • Ресторанный бизнес
        • Лицензии на другие программы
      • Программы для резервного копирования
      Проекты
      • Автоматизация бизнеса
      Компания
      • Про компанию
      • Команда
      • Наши клиенты
      • Партнеры
      • Отзывы
      • Карьера
      • Вопрос ответ
      • Обзоры
      Пресс-центр
      Контакты
        0
        Рос
        Укр
        СТК-НОВА
        0
        СТК-НОВА
        Рос
        Укр
        • Услуги
          • Назад
          • Услуги
          • Демо-драйв
            • Назад
            • Демо-драйв
            • Демо-драйв по системам автоматизации бизнеса
            • Демо-драйв по решениям BAS
            • Демо-драйв по UA-Бюджет
          • Семинары и Лектории
            • Назад
            • Семинары и Лектории
            • Семинары и практикумы Меркурий
              • Назад
              • Семинары и практикумы Меркурий
              • Годовой итоговый семинар 2022 с Викторией Величко
              • Новогодний праздничный семинар с Викторией Величко
              • 12 ноября семинар-практикум с Викторией Величко "Все про заработную плату 2021: изменения в расчете и отчетность"
              • Осенний квартальный семинар с Викторией Величко
              • Праздничный семинар ко Дню Бухгалтера с В.Величко
              • Семинар-практикум "Налог на прибыль и НДС: новации 2021" с В.Величко
              • Весенний квартальный семинар с Викторией Величко
              • Заработная плата 2021: новый расчёт и отчетность
              • Налоговые новшества-2021 и годовая отчетность 2020 года
              • Новогодний праздничный семинар 11 декабря 2020 в Харькове с В. Величко
              • РРО И КАССА – 2020: НОВЫЕ ПРАВИЛА И НОВЫЕ ШТРАФЫ семинар 27 ноября в Харькове с В. Величко
              • Осенний квартальный семинар 7 октября 2020 с В. Величко в Харькове
              • Праздничный семинар с В. Величко ко Дню Бухгалтера в Харькове 10 июля
              • Онлайн семинар 4 июня 2020. Налоговые новации 2020. Анализ закона №466
          • Автоматизация бизнеса
            • Назад
            • Автоматизация бизнеса
            • Настройка и внедрение
            • Услуги программиста
            • Услуги программиста ERP
          • Сопровождение программ
            • Назад
            • Сопровождение программ
            • Информационно-технологическое сопровождение типовых решений
            • Комплексное сопровождение решений управленческого учета
          • Сертификация Профессионал
            • Назад
            • Сертификация Профессионал
            • Сертификация Профессионал
          • Программы для удаленной помощи
        • Программы
          • Назад
          • Программы
          • 1С:Підприємство 8
            • Назад
            • 1С:Підприємство 8
            • Бухгалтерский и налоговый учет
            • Торговый, складской и розничный учет
            • Финансовый учет
            • Комплексный учет
            • Кадровый учет
            • Дополнительные модули
            • Базовые версии
            • Лицензии
            • Отраслевые решения
          • BAS
            • Назад
            • BAS
            • Бухгалтерский, налоговый учет
            • Отраслевые решения BAS
            • Торговый, складской, розничный учет
            • Комплексный учет для бизнеса
            • Делопроизводство
            • Лицензии BAS
          • UA-Бюджет
            • Назад
            • UA-Бюджет
            • KBS Бухгалтерия коммунального предприятия
            • KBS. Учет бюджетного учреждения
            • Бухгалтерский и налоговый учет в государственных учреждениях
            • Сопровождение программы
          • Продукты Битрикс
            • Назад
            • Продукты Битрикс
            • Корпоративный портал
            • Управление сайтом
          • Электронная отчетность
            • Назад
            • Электронная отчетность
            • FREDO
            • M.E.Doc
          • Дополнительные сервисы ИТС
            • Назад
            • Дополнительные сервисы ИТС
            • FlyDoc
            • Пактум.Контрагент
            • Сопровождение отраслевых конфигураций
            • Опендабот.Ризики
            • Сервис ИТС Cashalot
          • Другие программы
            • Назад
            • Другие программы
            • Автомойки
            • Детские центры
            • Стоматологическая клиника
            • Расчет квартплаты
            • Лицензии на другие программы
          • Программы для резервного копирования
        • Проекты
          • Назад
          • Проекты
          • Автоматизация бизнеса
        • Компания
          • Назад
          • Компания
          • Про компанию
          • Команда
          • Наши клиенты
          • Партнеры
          • Отзывы
          • Карьера
          • Вопрос ответ
          • Обзоры
        • Пресс-центр
        • Контакты
        • Мой кабинет
        • Корзина0
        • (057) 754-77-00
          • Назад
          • (057) 754-77-00
          • (067) 754-77-78
          • Заказать звонок
        info@stk-nova.com.ua
        г. Харьков, пр. Московский 48Б
        • Facebook
        • Главная
        • Програми
        • Программные продукты BAS
        • Отраслевые решения BAS
        • Кафе и рестораны BAS

        BAS Громадське харчування

        11 700 грн
        В корзину В корзине
        Задать вопрос
        BAS Громадське харчування – это специализированное решение в линейке Business Automation Software, которое предназначается для ресторанов, пиццерий, кондитерских, кафе, баров.
        Подробнее
        Новинка
        • BAS Громадське харчування

        Нужна консультация?

        Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос

        Задать вопрос

        Вместе с этим решением приобретают

        • BAS Бухгалтерія. ПРОФ
          BAS Бухгалтерія. ПРОФ
          В наличии
          6 690 грн
          Подробнее
        • BAS Бухгалтерія. ПРОФ. Комплект на 5 користувачів
          BAS Бухгалтерія. ПРОФ. Комплект на 5 користувачів
          В наличии
          12 900 грн
          Подробнее
        • Описание
        • Дополнительные рабочие места
        Описание

        Программа обеспечивает автоматизацию бухгалтерского, кадрового, налогового, финансового и сугубо отраслевого учета.

        Особенности, функционал и преимущества прикладного решения BAS для общественного питания

        Автоматизация учета производится с принятием во внимание отраслевой специфики. Программа BAS Громадське харчування предусматривает такие возможности:

        • Ведение номенклатурного справочника
        • Составление калькуляций по приготовлению и обработке
        • Детальное описание технологии приготовления блюд
        • Расчет потерь при обработке сырья для каждого ингредиента
        • Использование многоуровневых рецептур
        • Ведение списка аналогов ингредиентов
        • Автоматическую раскладку полуфабрикатов на ингредиенты для инвентаризации
        • Точный учет расхода специй, соли, сахара
        Чтобы купить BAS Громадське харчування, не обязательно иметь крупное предприятие. Исходя из опыта предпринимателей Украины, занятых в ресторанном бизнесе, данный прикладной продукт оправдывает себя даже при внедрении в заведении с небольшим оборотом.

        Бухгалтер, повар, технолог, кондитер и другой персонал, который причастен к осуществлению учета, в значительной мере разгружается.

        В отрасли общественного питания, как высоко конкурентной среде, важно стремиться к получению любых преимуществ. И данное решение BAS предоставляет пользователям такие преимущества.

        Конфигурация обеспечивает:

        Ведение номенклатурного справочника с отражением всей необходимой информации по товарам, материалам, полуфабрикатам, блюдам. Предусмотрена возможность учитывать: сезонные проценты, взаимозамены, химикоэнергетические характеристики, калорийность и пищевую ценность.   

        BAS кафе и рестораны.png

        Использование механизма сезонных коэффициентов позволяет учесть "плавающий" процент холодной обработки ингредиента в зависимости от сезона. Нет необходимости каждый раз заводить новую рецептуру.  

        BAS кафе и рестораны 1.png

        Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт). Поддерживаются такие виды хозяйственных операций, как приготовление и разделка.  

        BAS кафе и рестораны 2.png

        В рецептуре можно задавать следующие учетные показатели: количество ингредиента брутто, процент потерь после холодной обработки, количество ингредиента нетто, процент потерь после горячей обработки, количество ингредиента выход. 

        Кроме того, в рецептуре блюда можно максимально подробно описать технологию приготовления и указать различные органолептические показатели (внешний вид, цвет, консистенция, вкус, запах).

        Для расчета химикоэнергетических характеристик блюда реализована возможность указания потерь при обработке сырья для каждого ингредиента.  

        BAS кафе и рестораны 3.png

        Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур реализован механизм учета "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности.  

        BAS кафе и рестораны 4.png

        Многоуровневость рецептур позволяет учесть все, даже самые сложные, процессы производства блюд и полуфабрикатов на предприятии.

        Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.  

        BAS кафе и рестораны 5.png

        Аналоги существенно упрощают процесс правильного учета остатков ингредиентов. Всегда есть возможность при нехватке основного продукта указать список его заменителей. В этом случае при оформлении выпуска продукции замена произойдет автоматически, дополнительных действий со стороны пользователей системы не требуется.

        В решении разработан особый режим учета продуктов, расход которых в пересчете на одну порцию чрезвычайно мала. К числу таких продуктов можно отнести, например, специи, соль, сахар. Чтобы избежать погрешности округления при оформлении приготовления блюд, эти продукты не списываются, а накапливаются в специальном регистре «Специи». 

        При проведении инвентаризации учтена специфика предприятий общественного питания, что значительно ускорит пересчет склада. В процессе инвентаризации полуфабрикаты, производство которых не было отражено в системе, могут быть автоматически разложены на ингредиенты. 

        В программе поддерживается работа с модификаторами. Для блюд можно добавлять модификаторы, которые войдут в состав производства. В дальнейшем это позволит получить информацию по себестоимости блюд с учетом модификаторов.  

        BAS кафе и рестораны 6.png

        Реализован отчет по недовложениям при приготовлении блюд. Контроль соблюдения рецептуры при производстве позволит улучшить качество блюд, оптимизирует использование продуктов и предотвратит возможные злоупотребления со стороны персонала.    

        BAS кафе и рестораны 7.png

        Обмен данными с фронт-офисом, загрузка продаж из «R-Keeper v.6», «R-Keeper v.7»
        Первоначальные продажи хранятся в системе в виде чеков, которые четко соответствуют чеку продажи в кассовой системе. Создание документов Чеки Общепита осуществляется после нажатия на кнопку "Создать Чеки Общепита", расположенную в нижней части формы обработки Загрузка продаж с R-Keeper v.7. Если таблица продаж при этом не заполнена, то она заполняется по текущему установленному отбору (период и кассы ККМ).  

        BAS кафе и рестораны 8.png

        После создания документов Чеки Общепита могут быть получены целевые документы.
        Необходимая аналитическая отчетность для оценки показателей деятельности предприятия и принятия решений, анализа продаж, а также регламентированная отчетность и отраслевые унифицированные печатные формы "ОП".

        BAS кафе и рестораны 9.png

        Если у вас возникает потребность внедрить программу «BAS Громадське харчування» быстро и без трудностей, в этом всегда готовы помочь специалисты компании «СТК-НОВА».

        Дополнительные рабочие места
        Лицензии BAS
        BAS Клієнтська ліцензія на 1 робоче місце
        Количество одновременно работающих пользователей
        1
        Цена
        3 300 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Клієнтська ліцензія на 5 робочих місць
        Количество одновременно работающих пользователей
        5
        Цена
        11 610 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Клієнтська ліцензія на 10 робочих місць
        Количество одновременно работающих пользователей
        10
        Цена
        22 290 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Клієнтська ліцензія на 20 робочих місць
        Количество одновременно работающих пользователей
        20
        Цена
        42 360 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Громадське харчування. Клієнтська ліцензія на 1 робоче місце
        Количество одновременно работающих пользователей
        1
        Цена
        2 580 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Громадське харчування. Клієнтська ліцензія на 5 робочих місць
        Количество одновременно работающих пользователей
        5
        Цена
        9 300 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Громадське харчування. Клієнтська ліцензія на 10 робочих місць
        Количество одновременно работающих пользователей
        10
        Цена
        15 500 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Ліцензія на сервер МІНІ
        Цена
        9 000 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Ліцензія на сервер 32
        Цена
        24 600 грн
        В корзину В корзине
        Лицензии BAS
        BAS Ліцензія на сервер 64
        Цена
        42 600 грн
        В корзину В корзине
        Назад к списку
        Подписка на рассылку
        © 2022 Все права защищены.
        (057) 754-77-00
        (067) 754-77-78
        Заказать звонок
        info@stk-nova.com.ua
        г. Харьков, пр. Московский 48Б
        • Facebook
        Политика конфиденциальности
        Версия для печати
        © 2022 Все права защищены.
        0

        Ваша корзина пуста

        Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
        В каталог