Рарус: Управління рестораном, редакція 3

Рішення Рарус:Керування рестораном, редакція 3 розроблене на платформі 1С:Підприємство 8.
Програму можна використати для автоматизації ресторанів, кафе, барів, підприємств швидкого харчування (fast - food), їдалень, комбінатів живлення, магазинів кулінарії і невеликих цехів по виробництву кондитерських і салатних виробів.

Багатофірмовий облік:

1. облік від імені декількох організацій на будь-якій кількості складів, управлінський облік по компанії в цілому;

2. оформлення документів від імені різних організацій (власних юридичних осіб);

3. механізм передачі товарів усередині компанії іншій юридичній особі (у разі оформлення документу "Реалізація товарів" своїй юридичній особі автоматично (по налаштуванню) формуватиметься документ "Вступу товарів");

4. система префиксации об'єктів.

Ціноутворення:

1. необмежена кількість категорій цін;

2. зберігання цін постачальників;

3. можливість встановлення і зберігання ціни у будь-якій валюті;

4. формування націнок і знижок, переоцінка.

Взаєморозрахунки і кредитування :

1. представлення контрагента у вигляді групи юридичних осіб;

2. використання підсистеми "властивості об'єктів" для контрагентів;

3. ведення взаєморозрахунків в розрізах "контрагент", "договір", "угода";

4. індивідуальна стратегія відвантаження і оплати для кожного контрагента або групи контрагентів.

Управління постачаннями:

1. оперативне планування закупівель, контроль оплати і постачання;

2. формування внутрішніх замовлень;

3. прийом на комісію.

Управління продажами:

1. розділення оптового і роздрібного документообігу;

2. облік послуг, що робляться;

3. розширений аналіз продажів;

4. реалізація товарів і блюд з модифікаторами.

Управління складськими запасами:

1. облік по методах "ФІФО", "ЛИФО" і по "Середньому";

2. облік додаткових витрат;

3. облік товарів за додатковими характеристиками;

4. переміщення, інвентаризація, списання, пересортиця;

5. розширена функціональність проведення інвентаризації : інвентаризація алкоголю, напівфабрикатів, розподіл мінусів.

Аналітичні і фінансові звіти:

1. управлінський баланс;

2. доходи і витрати;

3. грошові кошти компанії;

4. взаєморозрахунки компанії;

5. аналіз випуску продукції;

6. аналіз перевитрати продуктів по днях;

7. калькуляційні картки за період;

8. звіт за собівартістю;

9. аналіз продажів;

10. ABC аналіз товарів.